血流サラサラレシピ♥ブリの切り身でアクアパッツァ♡

作り方

1. 1.

   ブリの切り身はキッチンペーパーでふき取り、塩と黒コショウをまぶしておく。
   アサリは笊に空けて水道水で買いがぶつかり合うように洗う。
   

2. 2.

   鍋に米油大さじ２(分量外)を回し入れてブリを軽くきつね色がつくまで両面焼く。焼けたらアサリを投入し弱火にし蓋をしてアサリが開くまで加熱。
   

3. 3.

   別のフライパンに★印のボーソー米油とその他の調味料、トマトを混ぜ、トマトがしんなりするまで加熱したら②にかけ、少し煮こんだら完成。
   

ワンポイントアドバイス

普通のアクアパッツァは同じ鍋に入れて蒸し焼きにしますが、今回、ブリを香ばしく両面焼いて、香ばしくしてみました。
ボーソーの米油が後を引く美味しさになるので、ぜひ購入されて作ってみて下さい♪

記事のURL：https://ameblo.jp/oubeijaponesa/entry-12410143885.html

• (ID: r1312577)
• 2018/10/04 UP!

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