豆腐のポン酢漬け

作り方

1. 1.

   木綿豆腐を水切りする。タオルに包んで1日冷蔵庫へ。
   タッパーか何かにポン酢をいれ、豆腐を漬け込む。時々向きを返す。（半日くらい）
   

2. 2.

   ニラは小口に刻み、ボウルに入れる。
   鍋に油を熱して煙がでたら、ニラにじゅーーーーーーっと
   入れる。
   
   シンクの中でやりましょう。飛びます！
   

3. 3.

   豆腐を薄切りにして、ニンニクチップとニラを添える。
   

ワンポイントアドバイス

豆腐はあまり薄切りにしない方がいいようです。

記事のURL：

• (ID: r259526)
• 2011/06/30 UP!

他のニラのレシピ（23,679件）

• 【レシピ】ワンパンで大満足♬...
• 【野菜ひとつ】ニラの豆板醤漬...
• 【野菜ひとつ】ニラのめんつゆ...
• 【野菜ひとつ】ニラの甘辛醤油...
• この週末は「ニラ」をたっぷり...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > ニラのレシピ・作り方（16,343）
• 野菜のレシピ・作り方 > 夏野菜のレシピ・作り方（408,845）
• 豆腐・おから・豆乳のおかずのレシピ・作り方 > 豆腐・おから・豆乳のレシピ・作り方（110,697）
• 卵・豆腐・納豆・大豆加工品のレシピ・作り方 > 豆腐のレシピ・作り方（77,239）
• 卵・豆腐・納豆・大豆加工品のレシピ・作り方 > 豆腐のレシピ・作り方 > 木綿豆腐のレシピ・作り方（6,930）