カルビクッパ風✿辛ラーメン レシピ

カルビクッパ風✿辛ラーメン
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春菜食堂さん
春菜食堂さん
  • 調理時間:515
  • 人数:1人分

料理紹介

カルビクッパを辛ラーメンで♬

材料

  1. カルビ 5〜6枚
  2. 砂糖 小さじ1/2
  3. ★醤油 小さじ1
  4. ★ニンニク(チューブ) 1CMくらい
  5. ★すりゴマ 少々
  6. ★粉唐辛子(一味唐辛子) 醤油
  7. 生姜(チューブ) 1CMくらい
  8. ゴマ油 適量
  9. モヤシ 1/2袋
  10. ニラ(長ネギ) 1/4束
  11. 辛ラーメン 1個
  12. ◇水 2カップ
  13. ◇付属のかやく・スープ 1袋
  14. キムチ 適量

作り方

  1. 1.

    カルビを砂糖を揉みこみ、★を入れて漬け込む。

  2. 2.

    ニラは3CM(長ネギは斜め切り)、モヤシはヒゲを取る。

  3. 3.

    鍋にゴマ油を熱し、生姜を痛める。

  4. 4.

    香りが出たら漬け込んだカルビいれて炒める。

  5. 5.

    ◇・モヤシを入れて煮込む。

  6. 6.

    モヤシが半分煮えたら麺を入れて4分煮込む。

  7. 7.

    ニラを加えてひと煮立ちさせる。

  8. 8.

    器に盛り付けてキムチを添える。

ワンポイントアドバイス

スープ多めがいいなら水とコチュジャンを足す。

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  • (ID: r1313274)
  • 2018/10/07 UP!

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