シャケとイクラの親子丼

作り方

1. 1.

   サーモンは買ってきたらすぐに水洗いし、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
   

2. 2.

   3MM幅にカットする。
   

3. 3.

   タッパーに入れて黒コショウをする。
   

4. 4.

   麺つゆを半分くらいの高さに入れる。
   

5. 5.

   ゴマ油をひと回しする。
   

6. 6.

   しっかりと馴染ませる。
   

7. 7.

   冷蔵庫で2時間くらい寝かす。
   

8. 8.

   器にご飯を盛り付サーモンとイクラをのせる。
   上からツケダレをかける。
   

ワンポイントアドバイス

イクラは漬け込まない。

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• 2018/06/04 UP!

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