アメリケーヌソースのポテトグラタン

作り方

1. 1.

   ジャガイモは皮をむいて1CM幅にカットする。
   玉ねぎはスライスする。
   

2. 2.

   ジャガイモをラップに包んでレンジアップする。
   　根菜モード
   

3. 3.

   鍋にバターを熱し玉ねぎを炒める。
   

4. 4.

   小麦粉を入れて馴染ませる。
   

5. 5.

   完全に馴染んだら牛乳を少しずつ入れる。
   

6. 6.

   【5】にジャガイモ・アメリケーヌソースを入れて混ぜ合わせる。
   ※味を見て塩・黒コショウをする。
   

7. 7.

   グラタン皿に盛り付けアボカドをのせる。
   

8. 8.

   シュレッドチーズをのせる。
   

9. 9.

   オーブンでコンガリと焼く。
   

10. 10.

    仕上げにパセリを散らす。
    

ワンポイントアドバイス

アメリケーヌソースは作っておくと便利。

記事のURL：

• (ID: r1281852)
• 2018/06/02 UP!

他のジャガイモのレシピ（60,331件）

• ジャガイモの白菜包み焼き
• 迷ったらコレ！永久保存レシピ...
• 青のりが決め手！小さなジャガ...
• ジャガイモとケイパーのサラダ...
• 何もない時の缶詰料理！缶詰の...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• パスタ・ラザニア・グラタンのレシピ・作り方 > グラタンのレシピ・作り方 > 野菜のグラタンのレシピ・作り方 > ポテトグラタンのレシピ・作り方（2,756）
• 野菜のレシピ・作り方 > じゃがいものレシピ・作り方（72,122）
• 野菜のレシピ・作り方 > 玉ねぎ・新玉ねぎのレシピ・作り方（172,200）
• 乳製品のレシピ・作り方 > バターのレシピ・作り方（133,599）
• パスタ・ラザニア・グラタンのレシピ・作り方 > グラタンのレシピ・作り方（17,604）