豚つくね照り焼き

作り方

1. 1.

   ✿ミツカン様の鶏てりやきのたれ✿を使います。
   

2. 2.

   豚バラ肉はFPで撹拌する。
   

3. 3.

   鶏てりやきのたれを具と汁に分ける。
   ※ザルを使うと便利。
   

4. 4.

   【2】の豚バラ肉と鶏てりやきのたれの具をしっかりと混ぜ合わせる。
   

5. 5.

   3等分にして楕円形に成型する。
   ※私はベタベタが嫌なのでラップを使いましたが、そのまま手で丸めてもOK。
   

6. 6.

   フライパンにサラダ油を熱し、【5】を焼いていく。
   蓋をして蒸し焼きにする。
   

7. 7.

   焼き肉がついたらひっくり返し、酒（分量外）を少し入れる。
   蓋をして蒸し焼きにする。
   

8. 8.

   鶏てりやきのたれの汁を加えて煮詰める。
   

9. 9.

   レタスを添えて九条ねぎをのせる。
   

ワンポイントアドバイス

豚バラ肉は豚ひき肉でも大丈夫です。

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• (ID: r1276958)
• 2018/05/13 UP!

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