夏みかんジャム

作り方

1. 1.

   夏みかんの皮をむきます。（皮は使いません）
   房を包丁で適当に切り、ボールの中で種・袋をのぞきます。
   

2. 2.

   底が平らな鍋に、みかん・上白糖・グラニュー糖を入れ火にかけます。（中火）
   

3. 3.

   沸騰してきたら、レモン汁を加えます。
   時々かき混ぜながら、煮詰めます。（弱火）
   

4. 4.

   粘度が出てきたら出来上がり。殺菌したビンに詰めます。
   

ワンポイントアドバイス

２瓶くらい出来ますよ。
煮詰め始めてから10分くらいで出来るので、家事の合間に作ってみて下さい。

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• 2016/05/04 UP!

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