スマッシュドアボカド

作り方

1. 1.

   食パンは半分に切り、トーストする。
   

2. 2.

   アボカドは半分に切り、種を取って半分はスプーンでくり抜き潰す。
   

3. 3.

   もう半分は薄くスライスして薔薇を作る。
   

4. 4.

   玉ねぎとハムをみじん切りにする。
   

5. 5.

   フライパンにサラダ油を熱し【4】を炒める。
   

6. 6.

   【5】の粗熱が取れたら【2】のアボカド
   に混ぜる。
   

7. 7.

   食パンの上に【6】と【3】の薔薇をのせて黒コショウをふる。
   

8. 8.

   パプリカパウダーを散らす。
   

9. 9.

   お好みでレモン汁をたっぷり絞って召し上がれ。
   

ワンポイントアドバイス

アボカドの薔薇は本当に細くスライスしないとエライ事になるよ。

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• (ID: r1255995)
• 2018/02/22 UP!

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