長ネギナムル
料理紹介
お粥などのアテに。
韓国料理の箸休め♬
材料
- 長ネギ 1/4本
- ★ラー油 大さじ1/2
- ★煎りゴマ 大さじ1/2
- ★鶏がらスープの素 少々
- ★砂糖 ひとつまみ
- ★黒コショウ 少々
作り方
- 1.
長ネギは白髪ねぎにし、水に晒してキッチンペーパーなどで水気を切る。
※水気を切るのがポイントだよ。
- 2.
★をよく混ぜ合わせる。
ワンポイントアドバイス
水で洗って辛みを取る。
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- 2018/01/20 UP!
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