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かぼちゃのフレンチトースト レシピ

かぼちゃのフレンチトースト
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薫さん
薫さん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

卵液にかぼちゃを加えてパンに浸して焼きました。
ほんのり、かぼちゃの味のする、栄養満点なフレンチトーストです。

材料

  1. 食パン（４枚切）　２枚
  2. かぼちゃ　１００ｇ
  3. ※卵　２個
  4. ※牛乳　３００ｍｌ
  5. ※砂糖　大さじ２
  6. バター　大さじ１
  7. メープルシロップまたははちみつ　適量

作り方

  1. 1.

    かぼちゃは種を皮とわたを取り除き、レンジ６００ｗで４分加熱して、やわらかくして、つぶしておく。

  2. 2.

    ※の材料と１のかぼちゃを加え、パンを浸す。

  3. 3.

    フライパンにパターを入れて、弱火でじっくり中まで、火をとおし、こんがり焼く。

ワンポイントアドバイス

今回は食パンを使用しましたが、フランスパンでも合います。（固くなったパンで作れます）
焦げやすいので、弱火で焼いて下さい。
卵液は十分、中まで浸みこまして下さい。
甘さ控えめなので、メープルシロップやはちみつをかけて食べて下さい。

記事のURL：http://ruoka777.at.webry.info/201010/article_16.html

  • (ID: r157100)
  • 2010/10/23 UP!

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