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- 爽やかな香りが最高♡ 初めての『 #柚子茶 』＃ホットドリンク #柚子
爽やかな香りが最高♡ 初めての『 #柚子茶 』＃ホットドリンク #柚子
- 調理時間：1時間以上
- 人数：1人分
料理紹介
お友達に頂いた柚子で、『柚子茶』初めて作ってみました。
＊
●レシピ_φ(･_･ 🌱
200gの柚子…2個分
🔸柚子の皮
🔸砂糖 … 180g
🔸蜂蜜…20g〜
🔸水 …100cc
🔸絞り汁…50cc
🔸薄皮
………
🔹柚子の皮を、出来る限り薄く細くスライス→水にさらす→水を替えながら三回茹でこぼす
🔹半分にカットし、果汁をザルで受けながら絞る。→種はお茶袋に。薄皮は、包丁で細かくカットしておく。
🔹鍋に🔸を全て入れて種も入れて5〜6分煮る。種を取り出して、清潔な瓶にいっぱい詰めひっくり返す。
冷めたら冷蔵庫へ。
＊
お湯割りでも水割りでも♡
紅茶に入れても♡
生姜をすりおろせば、
朝からホカホカ♩
(〃ω〃)あーしゃーわせ❤️
#冬の飲み物 #ゆず #朝食 #あったかドリンク
材料
作り方
- 1.
柚子の皮を、出来る限り薄く細くスライス→水にさらす→水を替えながら三回茹でこぼす
- 2.
半分にカットし、果汁をザルで受けながら絞る。→種はお茶袋に。薄皮は、包丁で細かくカットしておく。
- 3.
鍋に🔸を全て入れて種も入れて5〜6分煮る。種を取り出して、清潔な瓶にいっぱい詰めひっくり返す。
冷めたら冷蔵庫へ。
ワンポイントアドバイス
記事のURL：http://snapdish.co/d/mrj1za
- (ID: r1236587)
- 2017/12/04 UP!
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