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美肌スイーツ　アボカドのティラミス レシピ

美肌スイーツ　アボカドのティラミス
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薫さん
薫さん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：3人分

料理紹介

材料をフードプロセッサーにかけて、泡立てた生クリームと混ぜるだけ！

材料

  1. アボカド（種と皮を取った状態）　１/２個
  2. マスカルポーネチーズ　１００ｇ
  3. グラニュー糖　３０ｇ
  4. レモン汁　１個分（大さじ２）
  5. 生クリーム（脂肪分３６％）　１００ｍｌ
  6. ビスキュイ（油分の入っていないスポンジ生地）　適宜
  7. シロップ　適宜
  8. 抹茶　少々

作り方

  1. 1.

    生クリーム以外の材料をプロセッサーに入れ、ペースト状になるまで、撹拌して、ボールに移す。

  2. 2.

    別のボールに生クリームをいれ、７分立てにして、１に加えて、なめらかになるまで混ぜる。

  3. 3.

    ビスキュイにシロップをしみこませ、２と交互に盛り付け、仕上げに抹茶をふる。

ワンポイントアドバイス

アボカドも生のまま使用しておりますので、本来の栄養を損なわず、チーズの栄養価を合わせれば、かなりの美肌対策になります。

記事のURL：http://ruoka777.at.webry.info/201006/article_23.html

  • (ID: r10562)
  • 2010/06/23 UP!

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