クレソンと貝柱の旨味奴

作り方

1. 1.

   豆腐は塩水に暫く漬け 水切りする
   クレソンは茎はさっと茹で 葉はそのまま刻む
   薄揚げは醤油をまぶし レンジでカリカリにする
   

2. 2.

   豆腐 クレソンを盛り付け 貝柱缶を汁ごとと生姜汁 醤油 ごま油をかけ 薄揚げをトッピングする
   

ワンポイントアドバイス

豆腐は塩水に浸けると下味も付き しっかり水切り出来ます

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• (ID: r1371617)
• 2019/06/27 UP!

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