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車麩とねぎの卵とじ レシピ

車麩とねぎの卵とじ
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  • 調理時間：

料理紹介

温かい あと一品に◎
ご飯もススむほっこりおかずです

材料

  1. 車麩　適量
  2. ねぎ　適量
  3. 卵　適量
  4. 酒　適量
  5. だし醤油　適量
  6. 七味唐辛子　適量

作り方

  1. 1.

    水で戻した車麩を軽く絞り 水 酒 だし醤油で ねぎと共に煮て 卵でとじるだけ

ワンポイントアドバイス

卵は軽く溶いて流し入れ 蓋をして火を通すと ふんわり黄身と白身が綺麗です

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  • (ID: r1342178)
  • 2019/02/08 UP!

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