ゴロっとかぶのミネストローネ

作り方

1. 1.

   かぶはくし形に切り厚めに皮を剥く
   玉ねぎ マッシュルームは薄切り 人参は千切り 三つ葉は適当な長さに切る
   

2. 2.

   三つ葉以外の野菜を蒸し煮て 柔らかくなって来たら ベーコン あさり 白ワインを加えて蒸し あさりが開いたら ブイヨン 調味料を加えてスープにする
   

3. 3.

   早茹でマカロニを加え煮て 仕上げにかぶの葉 三つ葉 オリーブオイルを入れる
   

ワンポイントアドバイス

すぐに煮える材料ばかりなので 準備を整えて作り始めて

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• (ID: r1341014)
• 2019/02/03 UP!

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