変身！とろ〜り手作り豆腐が・・・豆乳ぷりん！ レシピ

変身！とろ〜り手作り豆腐が・・・豆乳ぷりん！
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：5人以上分

料理紹介

レンジで１０分！とろ〜り豆腐は、めんつをかけて黒蜜ときなこをかけて豆乳プリンに！

材料

  1. 無調整豆乳　５００ｃｃ
  2. にがり　２５ｃｃ

作り方

  1. 1.

    冷蔵庫から出したての冷たい豆乳に、にがりを静かにいれます。

  2. 2.

    泡立てないように、ゆっくりまぜて、ココットなどの容器に５つにわけます。

  3. 3.

    ふわりと、ラップを１個づつにかけて、レンジの２００wで１０分！冷めてから、冷蔵庫でひやしてね！

ワンポイントアドバイス

必ず冷たい豆乳を使ってください。レンジにより時間調整が多少あるかもしれませんが、このとろとろは、やみつき！黒蜜、きなこで何と豆乳プリンにもなるのです。しかも、低カロリー！(１個５３ｋkal)

記事のURL：http://maruku175.blog121.fc2com/

  • (ID: r8820)
  • 2010/05/05 UP!

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