非常時な献立：缶詰とドライビーンズ レシピ

非常時な献立：缶詰とドライビーンズ
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

3月9日・10日『ぼうさいカフェ』（新宿駅西口）への出展の詳細が決まって来ました。
11日には丸の内・三菱ビル（エムプラス）（千代田区&東京駅周辺防災隣組による帰宅困難者訓練）にも出展します。
『ぼうさいカフェ』はかなり急なお話だったのでスタッフの都合がつかず、ちょっと大変な事になっています。
最悪は私独りで3日分の乾パン利用菓子を焼かなくてはならないのです。。できるでしょうか。
さて、今回は出張帰りで疲れていたため(?!)非常食な献立を試してみる良い機会でした(笑)
缶詰のタイカレーと、同じく缶詰とドライパックのビーンズを混ぜるだけというのをやりました。
それから、野菜が不足していたのでエスニック風のサラダ。これも常備のバタピーを使います。

材料

  1. *タイカレーの缶詰　1個
  2. *ミックスビーンズ缶詰、ドライパック　　各1個
  3. +レタス、プチトマトなど　適量
  4. +ピーナツバター　大さじ1
  5. +ウスターソース　大さじ1
  6. +バルサミコソース　大さじ1

作り方

  1. 1.

    ビーンズカレー：*印のカレーとビーンズをまぜるだけ。
    エスニック風サラダ：+印のドレシング材料を混ぜて、
    野菜をあえるだけ。

ワンポイントアドバイス

タイカレーは缶詰でも結構辛いです。

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  • (ID: r553410)
  • 2013/02/18 UP!

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