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塩麹 de 即席シソご飯 レシピ

塩麹 de 即席シソご飯
この記事をお気に入りに追加する ：1件 おいしそう！
えんさん
えんさん
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：1人分

料理紹介

即席で作るシソご飯。
酸っぱさは普通のシソご飯より控えめですが、
その分さっぱりしているし、シソの香りも良いです。
食欲がないときなんかにオススメ！

材料

  1. 赤シソ 　５枚
  2. 塩麹　小さじ２
  3. ご飯　適量

作り方

  1. 1.

    赤シソをみじん切りにし、塩麹を揉みこんで、３～５分ほど置く。

  2. 2.

    １の水気を絞り、ご飯に混ぜ込む。

ワンポイントアドバイス

・手順２ではしっかり水分を絞ってください。
・今回は赤シソを使っていますが、青シソでもOKです♪

記事のURL：http://blog.ameba.jp/ucs/entry/srventryupdateinput.do?id=11322181309

  • (ID: r485308)
  • 2012/09/13 UP!

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