ブロッコリーを適当な硬さにゆで、一口大に切る。くるみは1つを2~3個に砕く。 <A>を混ぜ、白和えのもとを作る。
白和えのもととブロッコリー、くるみを混ぜる。
白和えのもとは『白味噌:豆腐=1:3』で作れます。 足りない場合は追加して下さい。
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