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レンジ4分用途いろいろ肉味噌 レシピ

レンジ4分用途いろいろ肉味噌
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えつこさん
えつこさん
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：4人分

料理紹介

あると便利な肉味噌をレンジで作っています。
豆腐、ゆでキャベツ、おにぎり、丼、卵焼き、その他いろいろ使えます！

材料

  1. 豚ミンチ　200ｇ
  2. 酒　大さじ1
  3. みりん　大さじ1
  4. しょうゆ　大さじ2
  5. 味噌　大さじ1
  6. チューブしょうが　小さじ1/2
  7. ごま油　小さじ1/2
  8. 片栗粉　小さじ1.5

作り方

  1. 1.

    耐熱容器に、豚ミンチ、酒、みりん、しょうゆ、味噌、チューブしょうがを入れて混ぜ、ラップをしてレンジ600ｗで2分加熱する。

  2. 2.

    ごま油、片栗粉を加えて全体を混ぜ、ラップをせずに600ｗで2分加熱する。

  3. 3.

    しっかり混ぜ、ペーパーで表面に浮いてきた余分な油を吸い取って完成。

ワンポイントアドバイス

ネギなどを追加しても良いです。
ミンチがしっかり加熱できていることを確認して下さい。
ペーパーで油を吸い取ると濁りもマシになります。
食べる前に軽く加熱し緩めて、色々なものにトッピングしてどうぞ。

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  • (ID: r1623683)
  • 2022/04/15 UP!

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