大得意♡超簡単♡褒められ絶品肉じゃが
研究に研究を重ねたうちの定番の絶品肉じゃがです♡超簡単で旦那様もうなりますのでぜひ作ってみてくださいねー♡
料理紹介
家族全員大絶賛の絶品肉じゃが♡お肉を後に入れるだけで超簡単プロの味に仕上がります♡是非作ってみてくださいねー♡
材料
- じゃがいも 小4個
- 人参 1/2本
- 玉ねぎ 中1個
- 糸こんにゃく 1パック
- 牛肉 100g
- ☆酒 大さじ1
- ☆砂糖 大さじ2
- ☆しょうゆ 大さじ2
- ★砂糖 大さじ3
- ★しょうゆ 大さじ2・1/2
- だし汁 ひたひたになるまで入れる
作り方
- 1.
じゃがいも・人参は乱切り。玉ねぎはくし形切り。糸こんにゃく・牛肉は食べやすい大きさに切る。
- 2.
牛肉を炒めます。
- 3.
炒め終わったら☆の調味料で味付けします。
- 4.
一旦牛肉をお皿に取り出します。※これが美味しくなるポイントです♡
- 5.
牛肉以外の【1】の材料を鍋に入れ、だし汁をひたひたまで入れる。
- 6.
煮えてきたら↓↓↓
- 7.
蓋をして弱火でことこと煮ます。
- 8.
人参・じゃがいもが柔らかくなったら★の調味料を入れる。
- 9.
★の調味料を入れ少し煮たら【4】で取り出した肉を戻す。
- 10.
少し煮たら器に入れて完成です♡
- (ID: r1126221)
- 2016/11/20 UP!