鶏ささみとパプリカのジュレぽんサラダ

作り方

1. 1.

   鶏ささみは食べやすい大きさにカット、パプリカ、ピーマンは短冊切りにする
   

2. 2.

   フライパンにやや多めのオリーブオイルを熱して、片栗をはたいた鶏ささみをカリっと炒め揚げして冷ましておく
   

3. 3.

   無油フライパンなどでノンオイルでパプリカ、ピーマンを炒める。菜箸で動かしながら炒めると甘味が出ます。軽く塩を振って調味
   

4. 4.

   粗熱をとった３と２をお皿に盛り合わせてポン酢ジュレを乗せて、イタリアンパセリを飾る
   

ワンポイントアドバイス

温かいまま、おかず感覚で食べてもＯＫ！お弁当にもオススメです

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• (ID: r1045752)
• 2016/04/18 UP!

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