鰆ときのこのホイル焼きマスタードマヨソース レシピ

鰆ときのこのホイル焼きマスタードマヨソース
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ゆっぴぃさん
ゆっぴぃさん
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：1人分

料理紹介

淡白な鰆に粒マスタードとマヨネーズでアクセント。
きのこたっぷりのホイル焼きです。

材料

  1. 鰆　１切れ
  2. 玉ねぎ　１/４個
  3. しめじ・しいたけ・えのき　適量
  4. バター　少量
  5. 塩･こしょう　適宜
  6. マヨネーズ　大さじ１
  7. 粒マスタード　大さじ１
  8. 酒　小さじ１
  9. レモン汁　適宜

作り方

  1. 1.

    ホイルを適当な大きさに切り、バターを塗っておく。

  2. 2.

    １．に玉ねぎを置き、その上に塩・こしょうをした鰆をおく。

  3. 3.

    鰆にマヨネーズと粒マスタードを合わせたものを塗り、上からきのこ類をパラパラッと乗せる。

  4. 4.

    酒をふりかけ、ホイルの両端をねじり全体を包み込む。

  5. 5.

    トースターで２０～２５分焼く。

  6. 6.

    食べる前にレモン汁をかける。

ワンポイントアドバイス

鰆でなくても白身のお魚なら何でもＯＫです。
火力によって焼き時間は調節してください。
最後にしょうゆを一回しして食べてもおいしいです。

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【美味安心】安心安全が一番！「美味安心」で美味しい毎日楽しもう♪第9弾は【マヨネーズ】
このレシピは 【美味安心】安心安全が一番！「美味安心」で美味しい毎日楽しもう♪第9弾は【マヨネーズ】 に投稿されました！
  • (ID: r293998)
  • 2011/09/12 UP!

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