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豚バラとじゃがいもの粒マスタード炒め レシピ

豚バラとじゃがいもの粒マスタード炒め
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北嶋佳奈さん
北嶋佳奈さん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

豚バラ肉とじゃがいもを粒マスタードで炒めました☆
よかったらぜひ試してみてください～♪♪

材料

  1. 豚バラ肉　120g
  2. 塩コショウ　少々
  3. じゃがいも　1個
  4. 玉ねぎ　1/2個
  5. A粒マスタード　大さじ1
  6. A酒　小さじ2
  7. Aしょうゆ　小さじ2
  8. 塩　少々
  9. ブラックペッパー　たっぷり

作り方

  1. 1.

    豚バラ肉は4cm長さに切り、塩こしょうをふる。じゃがいもは洗ってラップをしレンジ（600w）でチンして竹串がスッと通る固さになったら皮をむき、半月切りにする。玉ねぎは５mm厚の薄切りにする。Ａを合わせておく。

  2. 2.

    フライパンを熱し、豚バラ肉を両面焼く。玉ねぎを加え火が通ったらじゃがいもとＡを加える。

  3. 3.

    塩とブラックペッパーで味をととのえる。

ワンポイントアドバイス

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/blog/kitajimakana/2013/05/kcal-1.html

  • (ID: r614154)
  • 2013/07/05 UP!

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