【重要】「レシピブログ」サービス終了に関するお知らせ

定番！カレーライス☆ レシピ

定番！カレーライス☆
この記事をお気に入りに追加する ：6件 おいしそう！
ユリ＊さん
ユリ＊さん
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：4人分

料理紹介

レシピブログさんからモニターとして頂いた【香ばしい薫りの旨いカレー・ルー中辛】をつかったビーフカレーです☆
普段使っている市販のルゥよりコクがあって、とてもおいしかったです！特に2日目は絶品であっという間になくなりました☆

材料

  1. 牛肉　　300g
  2. たまねぎ　2個
  3. にんじん　1本
  4. じゃがいも　2個
  5. にんにく　2かけ
  6. サラダ油　適量
  7. 塩胡椒　少々

作り方

  1. 1.

    鍋に塩胡椒した牛肉を入れサラダ油で炒める。
    野菜類を加え、さらに炒める。

  2. 2.

    水を加えアクを取りながら中火で、材料が柔らかくなるまで煮る。

  3. 3.

    火を止めてから「香ばしい薫りの旨いカレー・ルー中辛」を入れて再び火をつけ弱火で煮る。

ワンポイントアドバイス

お肉を炒めるとき、なべ底にくっついてしまうのを防ぐには、炒め始めたときにワインを少量振り掛けるといいですよ～！

記事のURL：

  • (ID: r207640)
  • 2011/02/21 UP!

他のカレーのレシピ（85,598件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

↑定番！カレーライス☆ | レシピブログTOP