- のりえさんのmyレシピブック
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足あと
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お魚亭(鎌倉 七里ヶ浜)
2022/07/24 UP!
(ID:b19490885)
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父の命日にお墓参りに行き、その帰りに七里ヶ浜にあるイワシ料理屋さんに立ち寄りました。 お魚亭(鎌倉市七里ガ浜) 「珊瑚礁本店」 のすぐそばに...
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お魚亭(七里ヶ浜)
2022/07/21 UP!
(ID:b19416224)
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父の命日にお墓参りに行き、その帰りに七里ヶ浜にあるイワシ料理屋さんに立ち寄りました。 お魚亭(鎌倉市七里ガ浜) 「珊瑚礁本店」 のすぐそばに...
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オーベルジーヌ(三田)
2022/07/18 UP!
(ID:b19413217)
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私は肩こりが酷くて、毎晩30分くらい主人にマッサージしてもらっています。主人はマッサージしながらたいていYouTubeを流してるんですが、先...
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トウモロコシのフリット
2022/07/14 UP!
(ID:b19409337)
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トウモロコシのフリット とても甘いゴールドラッシュでフリットを作りました。フリットのカリッとした食感とトウモロコシのプチプチ食感が楽しい一品...
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本マグロのネギトロ丼
2022/07/10 UP!
(ID:b19405514)
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本マグロのネギトロ丼 中トロを叩いて酢飯の上に乗せるだけの簡単料理です。わさびと出汁醤油を垂らして、、、最高でした😋 切り干し大根 厚揚げ(...
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甘鯛の松笠焼き
2022/07/06 UP!
(ID:b19401994)
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甘鯛の松笠焼き 甘鯛が手に入ったので、鱗のサクサク感が楽しめる松笠焼きを作りました。ソースはフレンチレストラン『Ryuzu』のレシピで。甘鯛...
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帆立貝柱の炙り
2022/07/03 UP!
(ID:b19398892)
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帆立貝柱の炙り 青森県産の生ホタテです。表面の水分を拭き取り、ガスバーナーでさっと炙ると、ホタテの甘味が際立ちます😍。お醤油でも良いですが、...
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シコイワシのフリット
2022/07/03 UP!
(ID:b19473161)
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シコイワシのフリット スーパーでまたシコイワシがあったので迷わず購入!シコイワシという魚を初めて頂いたのは逗子の「カツズ」です。今回はカツズ...
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シコイワシのお刺身
2022/06/28 UP!
(ID:b19393295)
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シコイワシのお刺身 地元産の朝獲れシコイワシ(カタクチイワシ)です。包丁ではなく、小さくて薄いスプーンを使うと簡単に身のみ剥ぎ取ることができ...
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酢豚
2022/06/23 UP!
(ID:b19389429)
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酢豚 以前テレビで紹介されていた赤坂四川飯店のレシピで、何度もリピしています。甘酢あんの黄金比率は、ケチャップ2:砂糖2:水2:酢1:グレ...
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鶏肉の味噌松風
2022/06/20 UP!
(ID:b19386465)
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鶏肉の味噌松風 おせち料理の定番ですが、普段のおかずの一品としてもオススメです。赤味噌を少し使うと、コクがアップしますよ。 レシピは こちら...
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金目鯛のお刺身
2022/06/16 UP!
(ID:b19382605)
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松輪産金目鯛のお刺身 近所のスーパーに松輪産のキンメダイが大量入荷されていました!三浦の松輪といったら冬は松輪サバが有名ですが、初夏はキンメ...
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剣先イカとホワイトアスパラガスのフリット
2022/06/14 UP!
(ID:b19379594)
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剣先イカとホワイトアスパラガスのフリット 剣先イカ、ホワイトアスパラガス、玉ねぎをフリットにしました。衣がカリカリになるよう高温の油で揚げ、...
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庭つ鶏(葉山) part2
2022/06/13 UP!
(ID:b19453067)
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レオの1周忌で葉山のお寺に行き、その帰りに庭つ鶏(にわつどり)に立ち寄りました。 庭つ鶏(にわつどり)は葉山にある鶏料理専門店です。新型コ...
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庭つ鶏(葉山) part2
2022/06/10 UP!
(ID:b19376797)
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レオの1周忌で葉山のお寺に行き、その帰りに庭つ鶏(にわつどり)に立ち寄りました。 庭つ鶏(にわつどり)は葉山にある鶏料理専門店です。新型コ...
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天然シマアジと石鯛のお刺身
2022/06/07 UP!
(ID:b19373509)
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天然シマアジ(奥)と石鯛(手前)のお刺身 お魚屋さんに希少な天然のシマアジがあったので迷わず購入。ほど良い歯ごたえがあって、特有の旨味と上品...
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スペアリブ
2022/06/02 UP!
(ID:b19368709)
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珊瑚礁で食べたスペアリブがとても美味しかったので、自宅でもチャレンジしてみました。 スペアリブ もりもんさん のレシピです。骨付きバラ肉を...
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甘海老丼
2022/05/30 UP!
(ID:b19365712)
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甘海老丼 生の甘エビで作った甘エビ丼です。ご飯は酢飯です。甘エビの殻を剥いたあと、半分は20分ほど漬けにして、半分はそのままでわさびとお醤...
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