きのこ三兄弟 ふわふわ丼

作り方

1. 1.

   豆腐、たまごを
   ボウルに入れてよくかき混ぜます。
   

2. 2.

   きのこを適当な大きさに切ります。
   

3. 3.

   鍋に水とめんつゆを入れたら
   沸騰させてそこに
   切ったきのこを入れて少し
   煮詰めます。
   

4. 4.

   そこに①を入れて弱火にします。
   ふたをして、固まったな〜と
   思ったら おたまで下から
   大きく混ぜます。
   

5. 5.

   お皿にごはんを入れ、
   そこに④を入れたら、
   上からねぎと七味をかけて完成！！
   

ワンポイントアドバイス

ふたをしたあと、弱火にし
固まるまで待つことです！
さわらず、固まるまで待ちましょう*°

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• (ID: r1441153)
• 2020/04/13 UP!

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