おつまみが欲しくて作りました！めんたいチーズなす★

作り方

1. 1.

   ナスを縦4つにカットします。
   

2. 2.

   ナスを程よい長さにカットします。
   

3. 3.

   ナスに切れ目を入れます。
   

4. 4.

   ナスをしばらく水に漬けておきます。
   

5. 5.

   キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
   

6. 6.

   オーブン用鉄板にクッキングシートを敷きます。
   

7. 7.

   クッキングシートの上にナスを並べます。
   

8. 8.

   ナスにオリーブオイルをぬります。
   

9. 9.

   オーブン200℃で10分焼きます。
   

10. 10.

    大葉をカットします。
    

11. 11.

    辛子明太子の中身を取り出します。
    

12. 12.

    ボウルに★（マヨネーズ・辛子明太子・ミックスチーズ・ブラックペッパー）を入れて混ぜます。
    

13. 13.

    茄子の上に★めんたいマヨソースをぬります。
    

14. 14.

    オーブン200℃で5分焼きます。
    

15. 15.

    焼きあがったら取り出してお皿にめんたいチーズなすを盛り付けます。
    

16. 16.

    めんたいチーズなすの上に大葉をのせます。
    

17. 17.

    完成です。
    

ワンポイントアドバイス

---

記事のURL：https://ameblo.jp/otchans-kitchen-struggle/entry-12863694155.html

• (ID: r1768873)
• 2024/08/15 UP!

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