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☆ 茄子とｽﾞｯｷｰﾆのﾍﾙｼｰ豚しそ巻き ☆ レシピ

☆ 茄子とｽﾞｯｷｰﾆのﾍﾙｼｰ豚しそ巻き ☆
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  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：4人分

料理紹介

ﾚﾝｼﾞでﾁﾝ☆ とっても簡単❗❗あっさりお料理です☆❤

材料

  1. 豚肉　300g
  2. 茄子　2本
  3. ｽﾞｯｷｰﾆ　1本
  4. 大葉　10枚
  5. 梅　5粒
  6. 塩昆布　適当
  7. ｺﾁｭｼﾞｬﾝ　適当

作り方

  1. 1.

    茄子とｽﾞｯｷｰﾆを たんざく切りにします。

  2. 2.

    大葉は半分に切り、梅は種からはずして 包丁でたたきます。

  3. 3.

    (茄子)
    豚肉の上に切った大葉を2枚おき、その上に切った茄子を2つ、茄子と茄子の間に梅を適量おいて巻きます。

  4. 4.

    (ｽﾞｯｷｰﾆ)
    豚肉の上に切った大葉を2枚おき、その上に切ったｽﾞｯｷｰﾆを2つ、ｽﾞｯｷｰﾆとｽﾞｯｷｰﾆの間に塩昆布とｺﾁｭｼﾞｬﾝを適量おいて巻きます。

  5. 5.

    耐熱皿に並べて、ﾗｯﾌﾟをし、ﾚﾝｼﾞで7分☆
    完成です！！

ワンポイントアドバイス

ﾚﾝｼﾞで加熱すると、汁が出てきます。その汁が赤くてもそれはｺﾁｭｼﾞｬﾝの赤さなので大丈夫です！！

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うれしいことはわけあえる。 OSUSOWAKE　ヘルシーレシピコンテスト夏野菜編
このレシピはうれしいことはわけあえる。 OSUSOWAKE　ヘルシーレシピコンテスト夏野菜編に投稿されました！
  • (ID: r1089798)
  • 2016/07/28 UP!

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