ナスのグラタン

作り方

1. 1.

   茄子を縦5mmの厚さにカットしオリーブオイルで焦げ目をつける程度に焼く
   

2. 2.

   グラタン皿に　トマトソース→茄子→トマトソース→チーズ→茄子→トマトソース→チーズの順に重ねる
   

3. 3.

   パン粉を散らして、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く
   

ワンポイントアドバイス

ナスは焼くことをオススメしますが、生でもできます。生だと水分が出やすいのでトマトソースを多めに使ってください

記事のURL：http://ameblo.jp/toravich/entry-10576100669.html

• (ID: r10812)
• 2010/06/30 UP!

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