簡単夕食　うな卵丼

作り方

1. 1.

   ウナギは1センチ幅に切っておく。三つ葉は3センチほどに切っておく。
   

2. 2.

   どんぶりの大きさのフライパンに、ウナギのたれと酒大2水とウナギを入れ、煮立ったら溶いた卵をいれ、半熟で火を止める。
   

3. 3.

   丼にご飯、２のウナギを入れ、最後に山椒をふる。
   

ワンポイントアドバイス

卵は2回に分けて入れると、半熟になる。

記事のURL：http://blog.livedoor.jp/craml1022/archives/1322024.html

• (ID: r267901)
• 2011/07/21 UP!

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