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丸ごとトマトスープ レシピ

丸ごとトマトスープ
この記事をお気に入りに追加する ：2件 おいしそう！
moryさん
moryさん
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：2人分

料理紹介

レンジで作る丸ごとトマトのサラダ感覚で頂けるスープです。

材料

  1. トマト　2コ
  2. トマトジュース　200cc
  3. コンソメ細粒　小さじ1
  4. 塩こしょう　少々
  5. 玉ねぎみじん切り　1／6個分
  6. お好みの具材　ブロッコリー等 適量

作り方

  1. 1.

    お好みの具材は、レンジや鍋で下ゆでして食べやすい大きさにカットして、トマトはヘタをとっておく

  2. 2.

    玉ねぎを細かいみじん切りにする

  3. 3.

    耐熱皿にお好みの具材と他の材料入れ、ラップをしてトマトがやわらかくなるまで3分くらい加熱する

ワンポイントアドバイス

※玉ねぎみじん切りは冷凍ストック分を使うとさらに簡単！

記事のURL：http://ystudio77.blog40.fc2.com/blog-entry-46.html

  • (ID: r7213)
  • 2010/03/11 UP!

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