ひんやり☆甘〜い。。♪ラタトゥイユ☆冷製トマト素麺。。♪

作り方

1. 1.

   ☆ラタトゥイユの材料の野菜をお好みの大きさに切りオリーブオイル少々を入れ鍋で１５〜２０分ほど煮込み、荒熱を取り冷蔵庫で冷やしておく
   

2. 2.

   大き目の鍋にお湯を沸騰させ、素麺をゆで冷水で洗って水を切る。
   

3. 3.

   お皿に②を高く盛り付けスープをかけ、ラタトゥイユを乗せる。
   

ワンポイントアドバイス

お好みのお野菜でどうぞ♪

記事のURL：http://gardenkitchen.blog8.fc2.com/blog-entry-448.html

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• 2010/06/28 UP!

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