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メスティンで、ニューオリンズ料理ガンボ
ヨーロッパとアフリカが出会った、ニューオリンズのクレオール料理、ガンボ。本当にガンボは美味しいなあ。メスティンで再度挑戦。トマトもソーセージも、海老も冷蔵庫の残り物を活用。オクラと鶏肉は買ったけど。...
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