- カノッチさんのmyレシピブック
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足あと
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夏野菜炒めカレー
2015/08/21 UP!
(ID:b16293307)
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夏野菜カレーを食べたいなと思った。 使った野菜は、オクラ、いんげん豆、茄子、ジャガイモ、玉ねぎ、ピーマン。それに鶏肉を加える。 油で揚げる...
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夏野菜炒めカレー
2015/08/17 UP!
(ID:b15435874)
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夏野菜カレーを食べたいなと思った。 使った野菜は、オクラ、いんげん豆、茄子、ジャガイモ、玉ねぎ、ピーマン。それに鶏肉を加える。 油で揚げる...
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なっとくのなっとり丼
2015/08/07 UP!
(ID:b15413667)
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納豆ご飯が食べたかったけど、昨日の晩ご飯の残り物鶏丼の具も良く味が染みてトロッとした感じになっており捨てがたかったので、相掛けにした。 ど...
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うちで居酒屋3品
2015/07/27 UP!
(ID:b15391422)
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独りで居酒屋チェーン店に入って、つまらないということに気づいた。話し相手がいないからね。しかもビール中生2杯とお通しと1品で2000円掛か...
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うちで居酒屋3品
2015/07/27 UP!
(ID:b15390590)
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独りで居酒屋チェーン店に入って、つまらないということに気づいた。話し相手がいないからね。しかもビール中生2杯とお通しと1品で2000円掛か...
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イカ炒飯
2015/07/24 UP!
(ID:b15382457)
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イカを使って炒飯を作ってみた。 軽くボイルしたイカをフライパンで炒め、1分ほどあとからご飯を投入。 味付けは鰹だし調味料と醤油。 けっこう...
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イワシのオイルサーディン焼き
2015/07/14 UP!
(ID:b15962430)
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居酒屋のメニューにいわしのオイルサーディン焼きってのがあったんだ。 頼まなかったんだけど、美味しそうだなと思って、家に帰ってから常備在庫の...
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イワシのオイルサーディン焼き
2015/07/12 UP!
(ID:b15355756)
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居酒屋のメニューにいわしのオイルサーディン焼きってのがあったんだ。 頼まなかったんだけど、美味しそうだなと思って、家に帰ってから常備在庫の...
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母のための海鮮丼
2015/01/12 UP!
(ID:b14913893)
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北海道に帰省している間のこと。 両親の隣に住んでいる弟の話では、最近元気の無い母は、あまりきちんとした料理を作らずまともに食事をとっていな...
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ジンギスカン&しゃぶしゃぶ
2015/01/11 UP!
(ID:b14911661)
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せっかく北海道に帰ってきたんだから羊が食べたいよね、と晩御飯はジンギスカン鍋に。 と思ったら、弟が豚しゃぶ用の肉を買ってきた。 何でも、最...
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手作り餃子大会!
2015/01/10 UP!
(ID:b14909491)
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正月2日は一家総出で餃子作り。 作業台として使っているのは卓球台。調理台にも勉強机にもなるし、卓球台とはなかなか便利なものだ。置けるだけの...
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正月の餅
2015/01/09 UP!
(ID:b14908400)
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正月の餅。 餅は餅つき機で作ったものの、出来立ての熱い餅を適度な大きさに千切り、粉を付け丸めるのは人の手。 スタンダードに餡子、枝豆を潰し...
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母手作り 北海道流の赤飯
2015/01/09 UP!
(ID:b14907168)
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上の息子は幼少のころから高校3年生になった今でも北海道のばあちゃんの赤飯が食べたいと言う。 息子が北海道を訪れたのは4年半ぶりだから、食べ...
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年明け蕎麦
2015/01/08 UP!
(ID:b14905738)
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大晦日はご馳走がたくさん並ぶのでお腹一杯。 というわけで年越しそばならぬ年明け蕎麦を、元旦にたべるというのも乙なもの。 地元産の昆布だしを...
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お節料理
2015/01/08 UP!
(ID:b14904442)
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正月は北海道の実家で過ごしたわけだが、弟の嫁さんが料理上手で、様々な手ずからのお節料理がテーブル狭しと並んだ。 煮物も美味しく炊けている。...
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鶏肉と野菜煮込み
2014/08/21 UP!
(ID:b14911660)
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ブラジルまたはアメリカ産の鶏もも肉が2キロで700円~800円と安いんだよね。 なので肉好きの小僧達に良く食わせるのだが、飽きさせないよう...
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鶏肉の西京漬け焼き
2014/08/07 UP!
(ID:b14905737)
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小学生の時に、遠足などの時に中居君という友達の弁当に常に入っていたのが、味付け豚肉。おかあさんの得意料理で中居君の大好物だった、何度かご相...
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カマスの一夜干し炙り
2014/08/04 UP!
(ID:b14911659)
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焦げない程度に炙るだけなので料理とも言えないが、カマスを上手に開いて汁につけて干したからこそ、簡単調理で美味しく食べられるんだよね。 カマ...
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