マグロのヅケを作るときに注意してること＆マグロスペアリブ レシピ

マグロのヅケを作るときに注意してること＆マグロスペアリブ
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カノッチさん
カノッチさん
マグロのヅケ、作り方は簡単だ。マグロのぶつ切りを、醤油、日本酒、みりん、生姜、刻み葱などを合わせた調味料に短時間漬け込むだけ。 刺身用のマグロで作る分には何の問題もなし。 しかし、私は刺身で使いにく...
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  • (ID: b15366340)
  • 2015/07/16 UP!

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