カノッチさんの新着ブログ（5/17） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- カマスの一夜干し炙り 2014/08/01 UP! (ID:b14503568)
- 焦げない程度に炙るだけなので料理とも言えないが、カマスを上手に開いて汁につけて干したからこそ、簡単調理で美味しく食べられるんだよね。 カマ...
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- 鶏の佃煮 2014/07/11 UP! (ID:b14450611)
- 鶏肉で佃煮を作る。 醤油、砂糖、昆布、かつ節で作った汁で鶏肉をぐつぐつ煮るよ。 肉を細く切るとよく味の染みた肉片ができるだろうが、表面が佃...
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- モツ煮込みシンプルに 2014/07/10 UP! (ID:b14447948)
- あまり色々な具を入れず、モツ、大根、こんにゃくのみのシンプルなモツ煮込み。 モツはもちろん旨いがモツの旨味を吸い込んだ大根がこれまた旨い。...
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- 秋刀魚刺身のイカの塩辛和え 2014/07/09 UP! (ID:b14907167)
- とあるところで北海道土産の「切り込み」という料理をごちそうになった。 北海道生まれの私には美味しさ再発見の味。昔食べた時は子供舌だったせい...
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- 秋刀魚刺身のイカの塩辛和え 2014/07/09 UP! (ID:b14445538)
- とあるところで北海道土産の「切り込み」という料理をごちそうになった。 北海道生まれの私には美味しさ再発見の味。昔食べた時は子供舌だったせい...
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- 焼きそば丼 2014/07/08 UP! (ID:b14905736)
- ご飯の上に残り物の焼きそばを乗っけてみた。 炭水化物ばっかりのようだが、一応野菜も入っているぞ。 ＜るんるんクッキング人気記事＞無塩たら鍋...
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- 鶏肉の西京漬け焼き 2014/07/07 UP! (ID:b14439587)
- 小学生の時に、遠足などの時に中居君という友達の弁当に常に入っていたのが、味付け豚肉。おかあさんの得意料理で中居君の大好物だった、何度かご相...
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- 美味すぎる！ 茄子のオリーブオイル素揚げ 2014/07/07 UP! (ID:b14904441)
- 前回の料理、シシャモのオリーブオイル煮は今ひとつだったものの、茄子の方は美味しかったので、今度は茄子だけをオリーブオイルで素揚げにしてみた...
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- 美味すぎる！ 茄子のオリーブオイル素揚げ 2014/07/06 UP! (ID:b14436894)
- 前回の料理、シシャモのオリーブオイル煮は今ひとつだったものの、茄子の方は美味しかったので、今度は茄子だけをオリーブオイルで素揚げにしてみた...
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- 茄子とカラフトシシャモのオリーブオイル煮 2014/07/05 UP! (ID:b14434595)
- 茄子とカラフトシシャモのオリーブオイル煮を作ってみた。 茄子のオリーブオイルの素揚げは美味い！ 一方、カラフトシシャモの方は、焼いた方が美...
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- チンジャオロースってこれだろ？ 2014/07/04 UP! (ID:b14432269)
- 青椒肉絲（チンジャオロース）って本来、青椒（辛くない青唐辛子）と豚肉の細切りのことなんだよな。 というわけで、余計な物入っていないチンジャ...
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- ゴーヤともやしのオイスターソース炒め 2014/07/03 UP! (ID:b14428292)
- 苦みとオイスターソースの甘み旨味のコラボは悪くない。もやしは単なる増量材でしかないかもしれないが、ゴーヤばかりだと苦すぎる気がするのもまた...
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- タコライスってこういう食べ物なの？ 2014/07/02 UP! (ID:b14426382)
- 奥さん作のタコライス。 私はタコライスなるものを食べたことが無いのでよく判らないのだが、メキシカンなソースをどこぞからもらってきた奥さんが...
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- 鶏ハムをまた作ったよ 2014/07/01 UP! (ID:b14423656)
- 鶏皮を剥いだ鶏のもも肉に塩胡椒、その他香辛料を適当にまぶす。 これを２枚重ねて筒状というかハム状に整形してリードクッキングペーパーでくるん...
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- 訳あってチキンライス 2014/06/30 UP! (ID:b14420185)
- オムライスの中身を作ってからあることに気がつきました。 卵が無いっ！（笑 そんなわけで今夜はチキンライス。
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- らっきょうのオリーブオイル漬け 2014/06/29 UP! (ID:b14418286)
- らっきょう好きの私、そしてオリーブオイルが最近気に入っている私。 両者を併せると新しい美味しい味になるかとの期待があったが、失敗。 オリー...
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- もやし卵とじ丼 2014/06/28 UP! (ID:b14415791)
- もやしと若干の野菜を炒め卵とじにしてご飯に乗せる。味付けは薄めためんつゆ。 安い、早い、そこに美味いのの３拍子がそろうかどうかは腕次第って...
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- 野菜炒めの残り物で作る炒麺 2014/06/27 UP! (ID:b14411984)
- 野菜炒めの残り物に片栗粉でとろみを付け、炒麺（硬焼きそばと同じもの？）の上から掛け回しただけ。昨夜の残りものを飽きずに楽しむことができる。
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- ボリューミー！ オムライス 2014/06/26 UP! (ID:b14409702)
- ボリューミーオムライスと言うと少し格好良く聞こえるけど、その正体はチキンライスを作りすぎて卵で被いきれなくなっただけのことだった。でへへ…
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