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鮭の味噌ハンバーグ・・・甘味噌だれ

鮭の味噌ハンバーグ・・・甘味噌だれ
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リーちゃんさん
リーちゃんさん
　鮭をミンチにしてハンバーグにすると魚嫌いの人でも食べやすい。鮭をフードプロセッサーでミンチ状態にしたら、ここへ八丁味噌とカレー粉を隠し味に入れる。すると、鮭特有の臭みが抜け、八丁味噌が鮭の旨味をアッ...
  • (ID: b10271012)
  • 2010/09/11 UP!

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