京都の蒲鉾仕事に舌鼓をうつ・鱧皮の酢の物を作る レシピ

京都の蒲鉾仕事に舌鼓をうつ・鱧皮の酢の物を作る
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過労死予備群さん
過労死予備群さん
魚素麺、二色。目に涼しい！天ぷらと書かれた、きれいな練り天を、網で炙って。鱧だけの竹輪は、さっくり切り分けて。鱧の皮の販売が始まっているので、酢の物にしました。■鱧皮、胡瓜、わかめの酢の物［材料］...
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  • (ID: b19341177)
  • 2022/05/06 UP!

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