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♡手編みこんにゃくの甘辛煮♡ レシピ

♡手編みこんにゃくの甘辛煮♡
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みんみさん
みんみさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

手編みしたこんにゃくを炒めて煮るだけです(o^^o)
ヘルシーな一品です♡

材料

  1. こんにゃく　1枚
  2. 鷹の爪　お好みで
  3. ★醤油　大さじ1
  4. ★砂糖　大さじ1
  5. ★みりん　大さじ1
  6. ★和風だし　ふたつまみ
  7. ★水　80ml

作り方

  1. 1.

    手編みこんにゃくを作る。(＊作り方は、ワンポイントアドバイスを参照)

  2. 2.

    小鍋かフライパンにごま油をひき、こんにゃくを軽く炒める。

  3. 3.

    混ぜ合わせた★を追加し、汁気が少なくなるまで煮詰める。

  4. 4.

    お好みで鷹の爪をふり完成。

ワンポイントアドバイス

<<手編みこんにゃくの作り方>>
1.こんにゃくを長方形に切り、中央に切り込みを入れます。
2.どちらかの、こんにゃくの端を切り込みにくぐらせ、軽くひっぱり完成です。

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  • (ID: r1190447)
  • 2017/06/22 UP!

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