クリスマスツリーとミニヘクセンハウスのクッキー(お菓子の家とクリスマスツリー) レシピ

クリスマスツリーとミニヘクセンハウスのクッキー(お菓子の家とクリスマスツリー)
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めろんぱんママさん
めろんぱんママさん
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普通においしいクッキーが、ツリーとヘクセンハウスになりました。キラキラきれいで、子どもたちが大喜び♪ お菓子の家やツリーの好きな部分を夢中で取り合っていました☆
  • 調理時間:1時間以上
  • 人数:4人分

料理紹介

簡単に作ることができて、しかも普通に食べて美味しいクッキー。家族で食べきるのにちょうど良い量が出来上がります♪

材料

  1. 無塩バター 90g
  2. グラニュー糖 60g
  3. 卵黄 1個分
  4. 薄力粉 150g
  5. ベーキングパウダー 小さじ1/4
  6. アイシングシュガー 100g
  7.  少量
  8. 食用の色粉(緑・黄) 各少量
  9. アラザン(シルバー・イエロー・ピンク・グリーン・ブルー) 適量(計5~10g)
  10. サンタドール(市販) 1個
  11. クリスマスプレート(市販) 1枚
  12. カラースプレー 少量

作り方

  1. 1.

    やわらかくしたバター(室温に戻す、もしくは溶けない程度にレンジ加熱)を、泡立て器でクリーム状に練ります。グラニュー糖を加えて混ぜます。卵黄を加え、さらに混ぜます。

  2. 2.

    薄力粉とベーキングパウダーを混ぜます(粉類はふるわなくてokです)。

  3. 3.

    生地をまとめ、ラップに包んで15~30分ほど冷蔵庫で寝かせます。

  4. 4.

    6mmほどにのばし、型で抜きます(薄力粉・分量外をつけながらするとベタつきません)。ミニヘクセンハウスは縦3×横4×高さ6cmほどの大きさになるよう、床・壁・屋根をナイフで切って作ります。

  5. 5.

    180度に予熱したオーブンに入れ、12~15分ほど焼きます。周囲がきつね色になったら焼き上がりです(小さなパーツは早く焼き上がるのでご注意くださいませ)。

  6. 6.

    アイシングシュガーに水を混ぜてアイシング(カラーのものは色粉を混ぜる)を作り、クッキーに塗っていきます。塗る順番としては、最初に一番小さなクッキーを黄色に、下段になるクッキーは周囲の三角部分だけを緑色に、上段になるクッキーは全体を緑色に塗ります。

  7. 7.

    アイシング(緑)が乾いてしまう前に、彩り良くアラザンをつけていきます。

  8. 8.

    アイシングが乾いたら、大きいクッキーから順に重ねていきます。黄色は一番てっぺんに配置します。ミニハウスは床、壁面、屋根の順にアイシング(白)で接着していきます。

  9. 9.

    屋根部分にアイシング(白)をたらして雪を表現し、好みでアラザンを飾ります。あとはサンタドールやクリスマスプレートを配置して、完成です♪

ワンポイントアドバイス

☆今回のクッキーには精巧なサイズ合わせの必要がないので、食感を良くするためにベーキングパウダーを入れました。なくても構いません。
☆アイシングシュガーがなければ、粉糖に白身を少量混ぜてアイシングを作ってもokです。
☆ミニハウスのリースは、アイシング(緑)を塗っているときに、ちょこちょこっと作っておきます。カラースプレーを一緒につけました(アラザンでもokです)。

記事のURL:http://melonmelonpan.blog129.fc2.com/blog-entry-1066.html

  • (ID: r845629)
  • 2014/12/20 UP!

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