チキンとトマトの甘い誘惑(鶏肉のポワレ甘旨ソース)☆ハウス「まぜてマジック」 レシピ

チキンとトマトの甘い誘惑(鶏肉のポワレ甘旨ソース)☆ハウス「まぜてマジック」
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  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

「まぜてマジック」で作ったたれを焼き付けることで甘味を引き出し、肉の旨みと合わせました。生のトマトが苦手でも、トマトジュースを使うことで食べやすい味に仕上がります♪

材料

  1. 「まぜてマジック」 大さじ2
  2. トマトジュース 大さじ4
  3. はちみつ 小さじ2
  4. 鶏肉 200g
  5. オリーブオイル(炒め用) 小さじ1
  6. 好みの野菜(ルッコラ) 適量

作り方

  1. 1.

    「まぜてマジック」、トマトジュース、はちみつを混ぜ合わせ、たれを作ります。

  2. 2.

    鶏肉の皮にフォーク等で穴を開け、食べやすい大きさに切り分けます。フライパンにオリーブオイルを熱し、2の鶏肉を焼きます。

  3. 3.

    鶏肉に火が通ったら、仕上げに1のたれをからめ、火を止めます。好みの野菜と一緒に盛り付け、出来上がりです♪

ワンポイントアドバイス

3でたれをからめるとき、オイルがはねやすいので、やけどにはご注意ください。

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  • (ID: r774470)
  • 2014/07/05 UP!

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