簡単♪おせち♪田作りくるみ合え♪ レシピ

簡単♪おせち♪田作りくるみ合え♪
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  • 調理時間:515
  • 人数:5人以上分

料理紹介

田作りに、くるみをあえました。小さな頃から食べている、我が家の定番のおせち料理です。

材料

  1. 田作り 45㌘
  2. 砂糖 50㌘
  3. 醤油 大さじ1
  4. くるみ 130㌘
  5. 砂糖 50㌘
  6. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1.

    田作りをフライパンに、入れ炒る。(煙がたつまで)

  2. 2.

    ボールに砂糖をいれ、①をいれ、醤油をかけ、混ぜる。

  3. 3.

    くるみも同じように、フライパンで炒める。(煙がたつまで)

  4. 4.

    ボールに、砂糖をいれ、③をいれ、醤油をかけ、混ぜる。

  5. 5.

    冷めるまで、時々、混ぜる。

  6. 6.

    田作りとくるみを合えたら、出来上がり。

ワンポイントアドバイス

婆ちゃん秘伝のレシピです。今まで、このやり方で作っているのをみたことありません。
冷めるまで、時々混ぜると、綺麗に砂糖が絡みます。

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  • (ID: r848030)
  • 2014/12/26 UP!

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