チキンとトマトの甘い誘惑（鶏肉のポワレ甘旨ソース）☆ハウス「まぜてマジック」by めろんぱんママさん

【料理紹介】

「まぜてマジック」で作ったたれを焼き付けることで甘味を引き出し、肉の旨みと合わせました。生のトマトが苦手でも、トマトジュースを使うことで食べやすい味に仕上がります♪

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
「まぜてマジック」 大さじ2
トマトジュース 大さじ4
はちみつ 小さじ2
鶏肉 200g
オリーブオイル（炒め用） 小さじ1
好みの野菜（ルッコラ） 適量

【作り方】

  1. 「まぜてマジック」、トマトジュース、はちみつを混ぜ合わせ、たれを作ります。
  2. 鶏肉の皮にフォーク等で穴を開け、食べやすい大きさに切り分けます。フライパンにオリーブオイルを熱し、2の鶏肉を焼きます。
  3. 鶏肉に火が通ったら、仕上げに1のたれをからめ、火を止めます。好みの野菜と一緒に盛り付け、出来上がりです♪

【ワンポイントアドバイス】

3でたれをからめるとき、オイルがはねやすいので、やけどにはご注意ください。