お袋の味・脂味噌 レシピ

お袋の味・脂味噌
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Muffinsmummyさん
Muffinsmummyさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

これを作り置きしておくだけでとっても便利です
１週間くらいは持ちます

材料

  1. 豚肉（駒切り）　１パック
  2. ねぎ　適量
  3. しょうが　適量
  4. にんにく　２片
  5. 味噌　大さじ３
  6. お酒　大さじ２
  7. みりん　大さじ１
  8. ごま油　適量

作り方

  1. 1.

    豚肉を細かく切り、フライパンにごま油をひきしょうがとにんにくいれ、香りが出てきたところに豚肉を炒める

  2. 2.

    豚肉に火が通ってきたところで、味噌、お酒、みりんをいれ、最後にねぎを入れ混ぜて完成

ワンポイントアドバイス

少ししょっぱいくらいがいいです。ご飯が何杯でも進みます♪

記事のURL：http://mamynogijiroku.blogspot.com/2010/03/blog-post_1628.html

  • (ID: r7363)
  • 2010/03/17 UP!

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