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筍と厚揚げの煮物 レシピ

筍と厚揚げの煮物
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Muffinsmummyさん
Muffinsmummyさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

材料を切って、あとは煮るだけなのでとっても楽ちん(^-^*)(･･*)(^-^*)(･･*)ｳﾝｳﾝ

材料

  1. 水煮筍　1袋
  2. 厚揚げ　1袋
  3. しらたき　1袋
  4. 酒　100ｃｃ
  5. 水　800ｃｃ
  6. 白だし　100ｃｃ
  7. みりん　50ｃｃ
  8. 醤油　適量

作り方

  1. 1.

    厚揚げを熱湯であく抜きしておく。鍋に水800cc、酒100cc、白だし100cc、醤油適量を入れ煮立たせる

  2. 2.

    筍と厚揚げを食べやすい大きさ、一口サイズに切る

  3. 3.

    鍋に材料を入れ、20分程度煮て完成！

ワンポイントアドバイス

お好みでからしをつけて食べてもおいしいですd(￣◇￣)b ｸﾞｯ♪

記事のURL：http://mamynogijiroku.blogspot.com/2010/02/blog-post_09.html

  • (ID: r6544)
  • 2010/02/09 UP!

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