無花果とアールグレイ（紅茶）の大人味シフォンケーキ

作り方

1. 1.

   薄力粉とベーキングをふるっておきます。
   紅茶液を作ります。熱湯で濃い目に作ります。
   １袋の茶葉はそのまま生地に混ぜます。
   

2. 2.

   卵黄三温糖を混ぜ合わせ、紅茶液も混ぜていきます。ワインサラダ油を少しずつ混ぜ合わせます。
   オーブンは１７０度に設定しておきます。
   

3. 3.

   粉を入れてさらにかき混ぜます。茶葉もいれます。
   刻んだ無花果も入れてさっくりと混ぜます。
   メレンゲを作り３分の１程度かき混ぜて全体をさっくりと混ぜてオーブンで４０分ほど焼いて出来上がりです。
   

4. 4.

   詳しいレシピはhttp://blogs.yahoo.co.jp/shizu2111/59112150.html
   

ワンポイントアドバイス

紅茶の茶葉をそのまま入れると薫り高いですよ！

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/shizu2111/59112150.html

• (ID: r363150)
• 2012/01/12 UP!

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