ほたてとセロリのスパイシー炒飯

作り方

1. 1.

   サラダ油をひいたフライパンですりおろしたにんにくを炒める。
   

2. 2.

   筋を取ったセロリの薄切りとベビーホタテを加え炒める
   

3. 3.

   ご飯を入れ、ローストガーリックとローストオニオン又は食べるラー油を加え炒め、塩で味を調えてできあがり
   

ワンポイントアドバイス

ロースト食材は最後に入れるとカリッと感が残って香ばしいです。食べるラー油を使用される場合は油を多く入れるとくどくなりますので要注意。

記事のURL：http://nameppi.blog121.fc2.com/blog-entry-479.html

• (ID: r10693)
• 2010/06/27 UP!

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