ワンポイントのハロウィンお弁当

作り方

1. 1.

   ニンジンを約3mmの厚さで輪切りにし、コンソメで煮て味付けする。その間にお弁当にごはんをつめておく（ドライカレーをごはんの上にのせています）。
   

2. 2.

   コンソメで味付けしたニンジンをナイフで写真のように曲線で6つにカットする。少し隙間をあけながらごはんの上にのせる。苔パンチで丸い海苔（目の部分）を作る。鼻と口の部分は、海苔を2つ重ねてハサミでカット。目は4つ、鼻と口は2つずつ作ります。
   

3. 3.

   できた目の2つ、鼻と口2つをチーズに貼り付け、爪楊枝を使って海苔に沿ってチーズを切っていく。顔のパーツができたら、海苔を貼っていない裏側にも同じ目、鼻、口の海苔を貼り付ける（時間がたつと海苔が縮でしまいますが、両面に海苔を貼ることによって、海苔が反ることをふせぎます）。これでジャック・オ・ランタンのできあがり。
   

4. 4.

   ハンバーグなどのおかずがあれば、チーズを十字架にカットして貼り付け、お墓にしてもOK。
   

ワンポイントアドバイス

ドライカレーをのせたごはんにしましたが、お好みでふりかけや海苔をごはんにのせてもよいです。また、ニンジンが苦手な方は、チェダーチーズやたくあんなど、オレンジや黄色の食材をつかって代用してください。

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/blog/teshipan/2012/10/post-11.html

• (ID: r580042)
• 2013/04/17 UP!

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