ワンポイントのハロウィンお弁当by てしぱんさん

【料理紹介】

ワンポイントおかずです。ごはんやおかずの上にちょこんとのせてください。

【人数】：1人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
ニンジン 輪切り（3mm幅）1枚
チーズ 1枚
海苔 少々

【作り方】

  1. ニンジンを約3mmの厚さで輪切りにし、コンソメで煮て味付けする。その間にお弁当にごはんをつめておく（ドライカレーをごはんの上にのせています）。
  2. コンソメで味付けしたニンジンをナイフで写真のように曲線で6つにカットする。少し隙間をあけながらごはんの上にのせる。苔パンチで丸い海苔（目の部分）を作る。鼻と口の部分は、海苔を2つ重ねてハサミでカット。目は4つ、鼻と口は2つずつ作ります。
  3. できた目の2つ、鼻と口2つをチーズに貼り付け、爪楊枝を使って海苔に沿ってチーズを切っていく。顔のパーツができたら、海苔を貼っていない裏側にも同じ目、鼻、口の海苔を貼り付ける（時間がたつと海苔が縮でしまいますが、両面に海苔を貼ることによって、海苔が反ることをふせぎます）。これでジャック・オ・ランタンのできあがり。
  4. ハンバーグなどのおかずがあれば、チーズを十字架にカットして貼り付け、お墓にしてもOK。

【ワンポイントアドバイス】

ドライカレーをのせたごはんにしましたが、お好みでふりかけや海苔をごはんにのせてもよいです。また、ニンジンが苦手な方は、チェダーチーズやたくあんなど、オレンジや黄色の食材をつかって代用してください。